ワインティスティング

Posted on 7月 11th, 2011

ワインは、ただ何も考えずに飲むというのではなく、
その味やコクをじっくり味わいながら、楽しむものです。
テイスティングをすることで、さらにそのワインの評価ができると、
もっと違った楽しみ方が経験できるでしょう。

ワインテイスティングのクラスというのをよく目にすると思います。
初心者のクラスでたら、ワインの生産地とその種類、あるいは、よく合いそうな料理など、
さまざまなワインの基礎的な知識を学ぶクラスです。
Read the rest of this entry »