スパークリングワインとシャンペンの違い
Posted on 7月 16th, 2012
スパークリングワイン又は発泡ワインはワインの一種で炭酸ガスを含んだものを言います。
日本では醸造の過程で発泡するようになったものを全てシャンパンと呼ぶことが多いですが、
本来のシャンパンはフランスのシャンパーニュ地方産のスパークリングワインのみに許可された呼称です。
発砲ワイン、シャンパンの呼び名
Posted on 11月 7th, 2011
パーティでも、シャンパンをよく見かけますが、たくさんの人が集まる楽しい席にシャンパンがよくあいます。
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