スパークリングワインとシャンペンの違い
Posted on 7月 16th, 2012
スパークリングワイン又は発泡ワインはワインの一種で炭酸ガスを含んだものを言います。
日本では醸造の過程で発泡するようになったものを全てシャンパンと呼ぶことが多いですが、
本来のシャンパンはフランスのシャンパーニュ地方産のスパークリングワインのみに許可された呼称です。
スパークリングワインが飲めるおうどん店
Posted on 7月 7th, 2012
うどんに合うお酒は日本酒というイメージですが、麺匠の心つくし、
六本木のつるとんたんは新しいスタイルのおうどん店で店内にカウンターバーがあり、
待ち合わせの時間までスパークリングワインやカクテルなど洋酒を楽しむことができます。
夏木マリさんプロデュースのお店ということで話題性もあり、前夜から飲んだ後、
朝の6時に出かけたにもかかわらず、行列が出来ていたそうです。
お勧めのワイン
Posted on 1月 20th, 2012
おすすめのワインといっても、人によって、味の好みがずいぶん違いますので、
おすすめのワインが誰にでも合うということではありませんが、
ワインについて、それほど知識がないけれど、
ちょっとだけ興味があるのでたしなみたいという方なら、
おすすめのワインについて書かれた記事などを参考にされるといいでしょう。
それによって自分にあったワインを探すこともできるでしょう。
ワインには、赤、白、ロゼという種類が大きくわけてありますが、
これらはその土地の気候や土壌といった条件により、味もずいぶんと異なります。
フルーティな味、渋い味、辛口、甘口、すっきり味、等、同じワインでも、
その人が感じ取る味は、異なるといわれています。
しかし、他の人からの感想である程度のアイディアが理解できますから、
それが自分に合っていると感じたら、まず試してみるといいでしょう。
また、ワインレストランに行って、自分の好みの味をソムリエに伝えることで、
それに近いワインをもってきてくれますので、それによって、
自分にベストなワインを探すこともできるでしょう。
まずは、誰かのお勧めワインを参考にすることです。
ワインの通信販売
Posted on 12月 27th, 2011
ワインを選ぶ際、ネットでもたくさんの通信販売を行っていることを目にします。
ネットであれば、その詳しい情報も満載されていますので、販売されているワインがどういうものなのか、詳しく理解できるようになっています。
ただ、通信販売でワインを購入する際は、その場で現物が確認できないので、信用のある販売元から購入するのが一番です。
また、ワインの知識もある程度知ってから、入手すると尚いいでしょう。
例えば、通信販売で自宅に届いた時、コルクの部分が劣化していた等の事故で、稀に製造元で安いコルクを使ったために、コルクが劣化していた。これではワインの品質も悪くなります。
しかし、安いワインを購入する際に、こういったことが起きる可能性がよく指摘されています。
また、ワインは30度以上の温度を加えると、品質が劣化しやすくなりますが、
製造元から販売元に運んでいる間に、なんらかの影響を受けて、
温度によりワインが劣化してしまった等、いくつかの問題点が発生した時、
その販売元がどのくらい責任を負ってくれるのかを確認する必要があります。
特に、年代ものの高価なワインを通信販売で入手して、こういった状態になっていたら、目も当てられません。
通信販売で購入する際は、品質保証について十分チェックした上で、
買い求めることをお勧めします。
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ギフトにワイン
Posted on 12月 12th, 2011
ギフトにワインを贈るのも、ワイン好きの人には喜ばれます。
ワインそのものを贈るのもいいですが、ワインにワイングラスをセットで贈ったり、フラワーアレンジメントとワインをセットで贈ったり、ワインとぴったり合うチーズとソーセージをセットでアレンジしたり、ワインの本とワインを贈ったり、とアイディアがいろいろ膨らむことでしょう。
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チリワインの魅力
Posted on 11月 24th, 2011
チリワインは、フランスやイタリアワインほどではありませんが、
それでも値段がそこそこで、味もおいしいということで、
チリワインを愛飲している人も少なくないと思います。
それがチリワインの人気のひとつとなっているのではないでしょうか。
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発砲ワイン、シャンパンの呼び名
Posted on 11月 7th, 2011
パーティでも、シャンパンをよく見かけますが、たくさんの人が集まる楽しい席にシャンパンがよくあいます。
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ワインのラベル
Posted on 10月 22nd, 2011
ワインを選ぶ際、見た感じ、あるは単に白ワインか赤ワインのように、
単純に選んでいるかもしれませんが、ワインのラベルの見方がわかれば、
ちょっと違ったワインの楽しみ方ができます。
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誕生日のワイン
Posted on 10月 15th, 2011
人生には、さまざまな記念日がつきものです。
その記念日ごとに特別なことをさりげなくすることで、また相手への愛情も深まります。
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